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집밥 2

(짱 쉽다) 라자냐를 만들어보았다.

짱 쉬운 라자냐 만들기 과정 양파 버섯 파프리카 마늘 그리고 집에 있는 콜리플라워를 썰어서 준비 집에 있는 치즈 털기 토마토소스 준비 채소 넣고 볶다가 돼지고기 소고기 간 것 넣고 볶기 볶는 와중에 라자냐 면 삶기 총 9장 삶았음 3장씩 따로 삶아줌 그냥 두면 달라붙으니 떼줘야 함 완전히는 안 익히고 물렁해질 정도로 삶음 고기까지 다 익으면 토마토소스 넣기 1통 다 씀 그릇에 면 깔고 1층 쌓기 소스 깔고 치즈로 덮기 면 또 깔아주고 똑같이 2층 쌓기 같은 방법으로 3층 쌓기 소스가 안 묻은 먼 쪽에 김치 하듯 소스 묻혀줌 오븐 입장 180도로 15분 돌림 온도 더 높여도 될 듯. 안 탐 완성!!! 엄마 입맛 통과 아는 맛인데도 맛있다. 라자냐 면 씹히는 느낌이 좋다! 맥주 안주로 완벽하다. 파티음식으로..

취미활동 2022.12.04

[광교]순두부찌개 식당<두부는 과학이다>점심먹으러

광교 엘포트 아이파크의 지하 1층 식당가에 있는 순두부찌개 식당 두부는 과학이다 순두부찌개, 해물순두부찌개, 청국장, 콩비지찌개, 들깨 순두부찌개, 곱창 순두부찌개, 초당순두부찌개 불낙새, 낙곱새, 두부김치, 제육볶음, 뚝배기 불고기 등의 메뉴 직장인 점심식사로 딱이다. 키오스크로 주문한다. 물은 셀프 넉넉한 테이블과 홀 개별 포장된 수저가 나온다. 내 최애 순찌 들깨 순두부 자극적이지 않고 꼬수워서 정말 좋아한다. 얼큰 순두부에는 날계란이 나온다 톡 까서 뚝배기에 넣어 익혀먹으면 된다. 매일매일 다른 반찬이 나와서 집밥 먹는 기분이다. 찌개 집이니만큼 밥도 항상 맛있다.👍 🚗주차 엘포트 아이파크 3층까지 상가 주차장이다. 층을 내려갈수록 자리가 넉넉하다

외식후기 2022.11.08
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